
Desde El Lute os proponemos una receta de Alcachofas con Foie y Cebolla caramelizada
¿No sabes que hacer como hacer una esta deliciosa receta del Alcachofas?
Pues aquí te damos los pasos para hacer esta deliciosa receta, esta receta esta preparada para dos personas. Comenzamos en 3, 2, 1…
Ingredientes para la receta de Alcachofas con Foie y Cebolla caramelizada
Necesitaremos para realizar la receta:
🔸½ Bote de Alcachofas “EL MODESTO´´.
🔸 ½ Bote de Cebolla caramelizada.
🔸100 gramos de Micuit de Pato.
Elaboración:
La elaboración constara de la siguientes partes es muy importante que las sigas paso a paso son muy sencillas:
- Verter el aceite que contiene el bote de la Alcachofas en el sartén (nota importante debe estar previamente colado), cuando el aceite este bien caliente pasaremos al siguiente paso.
- Freír la Alcachofas partidas (la forma de partirlas va a gusto del comensal), cuando estén bien fritas las retiramos del sartén y las pondremos en un plato con papel absorbente hasta que queden bien secas y pierdan el exceso de aceite de freírlas.
Emplatado:
Ya casi estamos acabando, solo nos queda emplatarlo y lo haremos de la siguiente forma:
- Colocaremos la Cebolla caramelizada en la base.
- Encima de la base de cebolla pondremos las Alcachofas previamente fritas.
- Rallaremos el Micuit de Pato (bien frio) y lo decoraremos con unas Nueces.
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