Descripción

ALBARICOQUE EN ALMIBAR (SIN COLORANTES NI CONSERVANTES )

PRODUCTO DE ESPAÑA 

FABRICADO POR METODOS TRADICIONALES, CORTADO Y ENVASADO A MANO.

Ingredientes: albaricoque ,agua, azúcar y acido cítrico.

BENEFICIOS PARA LA SALUD DEL ALBARICOQUE:

-Son ricos en betacarotenos los cuales son esenciales para la salud de la retina.

-Ayudan a perder peso con su efecto saciante

-Son ricos en hierro y vitamina E.

-El potasio que contiene  ayuda a reducir las enfermedades de riñón.

-Los altos niveles de vitamina C  que contiene son esenciales para mantener una piel joven y sana.

-Todos los antioxidantes que contiene ayudaran a tu cuerpo a protegerse de enfermedades como el cáncer.

-Ayudan a eliminar toxinas de colon ,riñones, el estomago y el hígado

¿No conoces toda nuestra gama de conservas vegetales?

RECETAS DE COMO PREPARAR ALBARICOQUE EN ALMIBAR (CASEROS):

INGREDIENTES

• Albaricoques maduros pero no demasiado, que se les note la carne tersa y sanos, sin golpes o magulladuras.
• 300ml de agua.
• 300g de azúcar
• Tarros previamente esterilizados.

ELABORACIÓN:

Lavamos muy bien los albaricoques, los partimos al medio y les quitamos el hueso.

No se pelan pues al introducirlos en el almíbar caliente, la piel se desprende sola.

Ponemos en una cacerola el agua con el azúcar y dejamos que el azúcar se disuelva.

La llevamos después al fuego y lo cocemos durante unos 5 minutos revolviendo de vez en cuando con cuchara de metal.

Introducimos los albaricoques que nos quepan, los mantenemos cociendo en el almíbar, a fuego flojo, durante un minuto, les damos la vuelta y los dejamos otro minuto o un poquito mas dependiendo de la fruta, hasta que los vemos en su punto, ni duros ni muy blandos.

Seguidamente los ponemos en el bote con el almíbar y lo cocemos al baño maria, y listos.