Descripción
ALBARICOQUE EN ALMIBAR (SIN COLORANTES NI CONSERVANTES )
PRODUCTO DE ESPAÑA
FABRICADO POR METODOS TRADICIONALES, CORTADO Y ENVASADO A MANO.
Ingredientes: albaricoque ,agua, azúcar y acido cítrico.
BENEFICIOS PARA LA SALUD DEL ALBARICOQUE:
-Son ricos en betacarotenos los cuales son esenciales para la salud de la retina.
-Ayudan a perder peso con su efecto saciante
-Son ricos en hierro y vitamina E.
-El potasio que contiene ayuda a reducir las enfermedades de riñón.
-Los altos niveles de vitamina C que contiene son esenciales para mantener una piel joven y sana.
-Todos los antioxidantes que contiene ayudaran a tu cuerpo a protegerse de enfermedades como el cáncer.
-Ayudan a eliminar toxinas de colon ,riñones, el estomago y el hígado
¿No conoces toda nuestra gama de conservas vegetales?
RECETAS DE COMO PREPARAR ALBARICOQUE EN ALMIBAR (CASEROS):
INGREDIENTES
- Albaricoques maduros pero no demasiado, que se les note la carne tersa y sanos, sin golpes o magulladuras.
- 300ml de agua.
- 300g de azúcar
- Tarros previamente esterilizados.
ELABORACIÓN:
Lavamos muy bien los albaricoques, los partimos al medio y les quitamos el hueso.
No se pelan pues al introducirlos en el almíbar caliente, la piel se desprende sola.
Ponemos en una cacerola el agua con el azúcar y dejamos que el azúcar se disuelva.
La llevamos después al fuego y lo cocemos durante unos 5 minutos revolviendo de vez en cuando con cuchara de metal.
Introducimos los albaricoques que nos quepan, los mantenemos cociendo en el almíbar, a fuego flojo, durante un minuto, les damos la vuelta y los dejamos otro minuto o un poquito mas dependiendo de la fruta, hasta que los vemos en su punto, ni duros ni muy blandos.
Seguidamente los ponemos en el bote con el almíbar y lo cocemos al baño maria, y listos.
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