Descripción

Entre los frutos secos destacan los pistachos, una fuente de grasas monoinsaturadas e insaturadas, las cuales ayudan a mantener unos niveles saludables de colesterol en sangre. Esto influye directamente en la función eréctil por lo que hay estudios clínicos que recomiendan su consumo por los beneficios respecto a la fertilidad masculina. El selenio es otra de las sustancias que se destacan en la composición del pistacho tostado debido a que favorece que se produzca una espermatogénesis (proceso de formación de los espermatozoides) normal.

Beneficios del Pistacho tostado

Aunque originario del Asia occidental, su cultivo se ha extendido por todo el mundo, desde Australia a América, debido a los beneficios de su consumo:

• Efectos saciantes de su cáscara. Pelar los pistachos aporta una sensación de saciedad ya que, al sacarlos de su cáscara, se ralentiza el acto de comer, lo que provoca una ingesta menor al creer que hemos comido más cantidad.
• Calcio. El pistacho, dentro de los alimentos no lácteos, es de los que más calcio posee.
• Ayuda a prevenir enfermedades cardiovasculares. Su consumo periódico evita enfermedades cardiovasculares como infartos de corazón, ictus y trombosis debido a la cantidad de proteína y fibra que contienen y a la poca grasa que hay en ellos.
• Magnesio, potasio, hierro y grasas saludables. Con veinticinco gramos de este producto aportamos el ocho por ciento del valor diario recomendado de magnesio, potasio, hierro y grasas saludables.
• Previenen el estreñimiento por su alto contenido en fibra.
• Contra las migrañas. El magnesio regula la función del sistema nervioso, de la presión sanguínea, de los músculos y de los niveles de azúcar en sangre. Hay estudios menores que indican que los suplementos de magnesio pueden reducir un poco la frecuencia de las migrañas.
• Estrés. Poseen vitaminas B1 y B6 que ayudan a reducir los niveles de estrés.
• Contra la anemia.También poseen una gran cantidad de hierro, por lo que son productos beneficiosos para deportistas o para personas con anemia ferropénica.

Valores nutricionales del pistacho

Energía[kcal]  577
Grasa[g]  49
de las cuales saturadas[g]  6.4
Hidratos de carbono[g]  11.5
Azúcares[g]  0.0
Proteína[g]  19.2
Sodio[g]  3.74

Ingredientes:

<span”>Pistacho, harina de arroz y sal.

Alérgenos:

<span”>Puede contener trazas de cacahuetes y otros frutos secos, soja, sulfitos, sésamo, altramuces y gluten.
<span”>Puede contener fragmentos de cáscara.